Đảm bảo an toàn thực phẩm có vai trò ý nghĩa rất quan trọng đối với sức khỏe của người dân và sự phát triển kinh tế, xã hội. Trong thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm luôn được thành phố Vinh đặc biệt chú trọng. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, cũng như nâng cao hơn nữa ý thức của các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, UBND thành phố Vinh đã và đang tập trung chỉ đạo phường Vinh Tân triển khai xây dựng mô hình tuyến phố có kiểm soát an toàn thực phẩm.

   Tuyến đường Lê Mao kéo dài nằm trên địa bàn phường Vinh Tân dài 380m, là tuyến phố có mật độ cơ sở kinh doanh thực phẩm dịch vụ ăn uống với lượng khách khá đông, hiện có 25 cơ sở dịch vụ ăn uống, ẩm thực, thức ăn đường phố đã tạo nên tuyến phố ẩm thực nổi tiếng trên địa bàn thành phố Vinh, thu hút nhiều thực khách đến, góp phần vào sự phát triển kinh tế  cho địa phương nói riêng và thành phố Vinh nói chung.

  Nhằm quản lý tuyến phố ẩm thực theo hướng văn minh, tạo môi trường an toàn cho người tiêu dùng, tăng doanh thu cho các cơ sở kinh doanh góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội, phát triển du lịch của địa phương thời gian qua, UBND phường Vinh Tân đã và đang tích cực triển khai xây dựng thí điểm Mô hình điểm tuyến phố có kiểm soát ATTP kết hợp với phát triển kinh tế đêm tại tuyến đường Lê Mao kéo dài theo Kế hoạch số 51/KH-UBND ngày 14/3/2023 của UBND thành phố Vinh về việc triển khai “Mô hình điểm tuyến phố/tuyến đường có kiểm soát an toàn thực phẩm” giai đoạn 2023 đến năm 2025 trên địa bàn thành phố Vinh; Đổng thời vận hành tốt tuyến phố trong diện mạo mới, các hộ tham gia kinh doanh đã được tập huấn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ, cam kết hoạt động đúng nội quy quy chế do Ban quản lý đề ra. Tuân thủ việc niêm yết giá, số điện thoại đường dây nóng của chính quyền, tham gia nhóm Zalo  tuyến phố có kiểm soát an toàn thực phẩm để tiếp nhận và phản hồi phản ánh của khách hàng.

    Để hoàn thiện các nội dung quy định Tuyến phố theo Quyết định số 1329/QĐ-SYT ngày 29/11/2019 của Sở Y tế Nghệ An và chuẩn bị cho lễ ra mắt mô hình “Tuyến phố có kiểm soát an toàn thực phẩm” tại tuyến đường Lê Mao kéo dài, các lực lượng chức năng của thành phố và phường Vinh Tân thường xuyên tiến hành kiểm tra, giám sát, tư vấn, kịp thời nhắc nhở, hướng dẫn các hộ kinh doanh dọc hai bên Tuyến phố tập trung nâng cấp, tu sửa bảo đảm một số tiêu chí như: hệ thống bảng biển, bố trí bàn ghế vị trí không bị ảnh hưởng bởi nguồn ô nhiễm; thực hiện phân khu riêng biệt các khu chế biến, nơi ăn, cách biệt giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín; đủ nước sạch phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia... Các hộ kinh doanh ký cam kết thực hiện bảo đảm các biệp pháp an toàn trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm. Ban Chỉ đạo an toàn, vệ sinh thực phẩm của thành phố Vinh, phường Vinh Tân đã hỗ trợ trang bị cho các cơ sở một số thiết bị, vật dụng thiết yếu như: tạp dề, mũ, khẩu trang, găng tay 1 lần, bảng công khai nguồn gốc thực phẩm, các loại sổ sách ghi chép... Để chỉnh trang Tuyến phố, UBND phường đã đôn đốc các đơn vị, doanh nghiệp khẩn trương hoàn thành việc nâng cấp, trang trí cảnh quan môi trường, tạo điểm nhấn cho Tuyến phố. Vận động các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm ứng dụng công nghệ cao và kết nối chuỗi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn, khuyến khích tất cả các cơ sở áp dụng hình thức thanh toán điện tử trong kinh doanh. 

HÌNH ẢNH KIỂM TRA HƯỚNG DẪN CÁC CSKD VÀ CHỈNH TRANG TUYẾN PHỐ

Đ/c Nguyễn Đình Thanh - Chủ tịch UBND phường tập trung chỉ đạo triển khai đầy đủ, đồng bộ, kịp thời các nhiệm vụ và giải pháp để vận hành và khai trương Tuyến phố

Đến nay, nhìn chung "Tuyến phố có kiểm soát ATTP" trên tuyến đường Lê Mao kéo dài thuộc địa bàn phường Vinh Tân đã có sự thay đổi rõ rệt cả về cảnh quan lẫn ý thức chấp hành quy định về ATTP của các cơ sở kinh doanh, đáp ứng tốt yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

  Có thể thấy, tiến độ triển khai xây dựng mô hình điểm “Tuyến phố có kiểm soát an toàn thực phẩm” trên đường Lê Mao kéo dài đã và đang được UBND phường Vinh Tân đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện góp phần chỉnh trang đô thị, làm đẹp diện mạo phố phường, nâng cao hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở và các nhân viên, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, xây dựng hình ảnh du lịch của thành phố Vinh ngày càng thân thiện, mến khách.

 Tin/Bài: MINH HIỀN – PCT UBND PHƯỜNG